VECKANS LUNCHMENY - V22

Dagens lunch serveras med vår salladsbuffé: sallad, bönor, baljväxter, bulgur, oliver, varm soppa, sillinläggningar och bröd bakat av oss.

Måndag

Tomat och ostgratinerad frukostkorv med frasig rostad potatis i ugn dressad med persilja och citron

Pannbiff med lök, saltgurka och steksky samt tomatsallad

Pasta: Italienska Charkuterier

Soppa: Ängamat

Grönt: Rostad blomkål

Med reservation för ändringar

Tisdag

Bruna bönor med stekt rimmat fläsk (löksås för den som vill)

Kryddstekt kycklinglår med sesamrostad färsk broccoli samt romansallad och sojamajonäs

Pasta: Bandspagetti, inlagd tomat, rostad paprika, heta räkor

Grönt: Polkabetor

Soppa: Tomat, basilikacréme

Med reservation för ändringar

Onsdag

Pocherad rödspättafilé färserad med lax och gräslök, vinsås och rotfrukter julienne

Rödvinsgryta på oxhögrev med färska skogschampinjoner, rökt sidfläsk från Björks samt rostad lök

Pasta: Lufttorkad skinka, mozzarella, rostade pinjenötter

Soppa: Persiljerot

Grönt: Polkabetor

Med reservation för ändringar

Torsdag

Stängt!

Fredag

Stängt!

Vi har öppet för lunch måndag–fredag kl 11.00–14.00

RÅVARA

cutter_insta

VÅR FILOSOFI

Laga så god och intressant mat som bara är möjligt!

cutter_insta

Vardag

Lunchen har alltid varit viktig för oss, min filosofi är att en vällagad lunch utan halvfabrikat.

stek_sm

Långsiktighet

Att förnyas har blivit lättare i dag, grunden måste fortfarande vare en klassisk matlagning med nya influenser.

stek_sm

Våra kunder

Allt från Sveriges näringsliv, kungligt, bröllop, familjehögtider, företagsevent, teambuilding till våra kära lunchgäster.

stek_sm

Kontakt